Bakkersgrondstof
Bakkersgrondstof is een samenwerkingsproject tussen Bakkersgrondstof BV, Top Bakkers BV, Warme Bakker Koenen BV, Meesterbakker Roodenrijs BV en ZiuZ Holding BV. Het doel van dit project is het ontwikkelen van een circulaire keten voor de bakkerijsector waarbij retourbrood wordt verwerkt tot een grondstof voor ambachtelijk desembrood.